|
Meerval Met Rivierkreeftjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 400 gr meervalfilets
150 gr rivierkreeftjes
1 sjalot
Ketchup
Gecondenseerde melk
Bieslook
solo
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de meerval aan in wat solo
Hak de sjalot fijn
Voeg de sjalot toe en bak glazig
Voeg de rivierkreeftjes toe
Schuif alles aan de zijkant van de pan en maak de saus met de ketchup en de gecondenseerde melk in het midden
Versier met de gehakte bieslook
|
|
|